Zeytinyağı Fiyatları İklim Değişikliğinin Etkisiyle Rekor Seviyelere Ulaşıyor.
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi olan Güney Avrupa ülkeleri, aşırı sıcaklar ve kuraklık gibi iklim değişikliği etkileri nedeniyle son 3 yılda büyük bir sorunla karşı karşıya. Bu etkenler zeytinyağı üretimindeki düşüşü tetikliyor ve zeytinyağı fiyatları son 3 yılda 4 kat artarak rekor seviyelere ulaştı.
Ekonomiye dair son dakika gelişmelerinden anında haberdar olmak için TIKLA ÜCRETSİZ İNDİR.
Zeytin ağaçları da diğer tarım ürünleri gibi mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklık ve düşük yağış miktarından olumsuz etkileniyor. Özellikle Akdeniz’e komşu Avrupa ülkelerinde yaz dönemi kurak ve sıcak geçtiği için zeytin ve zeytinyağı üretimi düşüş gösteriyor.
2 Milyon Ton Zeytinyağı Üretiliyor
Avrupa Birliği ülkeleri, dünya zeytinyağı üretiminin büyük bir kısmını gerçekleştiriyor ve son dönemdeki zorlu iklim koşulları nedeniyle ciddi zararlarla karşılaşıyor. Akdeniz çevresindeki AB ülkelerinde yaklaşık 4 milyon hektarlık zeytinlik bulunuyor ve AB ülkeleri yılda ortalama 2 milyon ton zeytinyağı ile 900 bin ton sofralık zeytin üretiyor.
İspanya, Avrupa ülkeleri arasında zeytinyağı üretiminde lider konumda bulunuyor. Ancak son yıllarda iklim değişikliği etkisiyle üretim ciddi şekilde düşüş gösterdi. 5 yıl öncesine göre İspanya’nın zeytinyağı üretimi yaklaşık üçte birine düşerek büyük bir gerileme yaşandı. Aynı şekilde İtalya ve Portekiz gibi diğer Avrupa ülkelerinde de zeytinyağı üretiminde ciddi düşüşler kaydedildi. Yunanistan ise tek istisna olarak geçen yıla göre üretimini artırmayı başardı.
Bu düşüşler, Avrupa Birliği’nin toplam zeytinyağı üretimini de etkiledi. AB’nin zeytinyağı üretimi bir önceki yıla göre yüzde 39 oranında azaldı. Azalan üretim ve artan talep sonucunda zeytinyağı fiyatları hızla yükseldi. Zeytinyağı fiyatları son 3 yılda 4 kattan fazla artış gösterdi ve IMF verilerine göre mayıs ayında tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı.
İspanya’dan bir tarım uzmanı olan Juan Vilar, mevcut durumu “Zeytinyağında şu anda eşi benzeri görülmemiş bir durum yaşanıyor. Mevcut zeytinyağı fiyatlarına daha önce hiçbir zaman ulaşılmamıştı.” şeklinde değerlendirdi. Vilar, zeytinyağı fiyatlarının her geçen gün arttığını ve bazı bölgelerde litre fiyatının 8 euroya ulaştığını belirtti.
Uzmanlar, zeytin üretiminin gelecek sezon için de zayıf olmasını beklediğini ve bu nedenle fiyatların daha da artmasının kaçınılmaz olduğunu ifade ediyor. Zeytinyağı fiyatlarının önümüzdeki dönemde artış göstermeye devam etmesi bekleniyor.
