Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2024 yılında markette takip edilen 41 ürünün 40’ında fiyat artışı yaşandığını, yalnızca 1 üründe fiyat düşüşü olduğunu açıkladı.
Fiyat Artışlarının Liderleri: Beyaz Lahana ve Mandalina
TZOB verilerine göre:
- Market Fiyatları:
- En fazla fiyat artışı %179,1 ile beyaz lahanada görüldü.
- Beyaz lahanayı, %135 ile mandalina, %115,2 ile patlıcan ve pırasa, %98,5 ile limon izledi.
- En fazla fiyat düşüşü ise %16 ile patateste gerçekleşti.
- Üretici Fiyatları:
- Üreticide en fazla fiyat artışı %276,5 ile mandalinada yaşandı.
- Mandalinayı, %270,4 ile karnabahar, %166,2 ile beyaz lahana ve %153 ile pırasa takip etti.
- En büyük düşüş ise %59,8 ile patateste görüldü.
Aralık Ayında Üretici ve Market Arasındaki Fiyat Farkı
Aralık ayında üretici ve market fiyatları arasındaki fark %312,3 ile limonda zirve yaptı. Üretici fiyatları ile market fiyatları arasındaki oranlar:
- Limon: 4,1 kat, üreticide 7 TL, markette 30 TL.
- Patates: 4 kat, üreticide 4 TL, markette 18 TL.
- Portakal: 3,7 kat, üreticide 10 TL, markette 37 TL.
- Havuç: 3,4 kat, üreticide 11 TL, markette 37 TL.
Girdi Maliyetlerinde Artış Devam Ediyor
TZOB’un aktardığı verilere göre, tarım üretiminde kullanılan girdilerin fiyatlarında yıllık ciddi artışlar yaşandı:
- Gübre:
- Amonyum sülfat %35,2,
- DAP gübresi %29,
- ÜRE gübresi %28,6 oranında arttı.
- Yem:
- Süt yemi yıllık %26,1,
- Besi yemi %25,5 arttı.
- Diğer Girdiler:
- Tarım ilacı fiyatları %34,3,
- Elektrik %30,4 arttı.
Doğal Afetler ve Üretim Azalması Fiyatları Yükseltti
Kışlık sebze üretiminde verim düşüşü, doğal afetler ve artan maliyetler, fiyat artışlarının ana sebepleri arasında yer aldı. Seracılığın yoğun olduğu bölgelerde meydana gelen olumsuz hava koşulları, beyaz lahana, karnabahar ve patlıcan gibi ürünlerde fiyatların yükselmesine neden oldu.
Patates ve Soğanda Fazla Üretim Fiyatları Düşürdü
Patates üretimindeki %21,1 oranındaki artış, fiyatların yıllık bazda düşmesine yol açtı. Ancak üreticiler, ürünlerini satacak tüccar bulamamaktan şikâyetçi. Tarım Kredi ve Toprak Mahsulleri Ofisi’nin devreye girerek doğrudan üreticiden alım yapması talep ediliyor.
Gıda fiyatlarındaki değişimleri ve tarım sektöründeki gelişmeleri yakından takip etmek için KariyerBankasi.net’i ziyaret edebilir, mobil uygulamamızı buradan indirerek ücretsiz bilgiye ulaşabilirsiniz.
