Kansızlığa İyi Gelen Besinler Neler? Çay İçmek Kansızlık Yapar mı?
Kansızlık, vücutta yeterli sağlıklı kırmızı kan hücresi bulunmamasıyla ortaya çıkan önemli bir sağlık sorunudur. Uzmanlar, demir ve B12 açısından zengin beslenmenin anemiyle mücadelede büyük rol oynadığını belirtiyor.
Kansızlık, tıbbi adıyla anemi, vücudun yeterli miktarda kırmızı kan hücresi üretememesi veya mevcut hücrelerin işlevini yerine getirememesi sonucu ortaya çıkar. Bu durum dokulara taşınan oksijen miktarının azalmasına yol açar ve halsizlik, baş dönmesi, nefes darlığı gibi birçok belirtiyle kendini gösterebilir.
Kansızlık (Anemi) Nedir?
Kansızlık, kanda bulunan hemoglobin seviyesinin düşmesi sonucu ortaya çıkar. Hemoglobin, oksijeni akciğerlerden dokulara taşıyan önemli bir proteindir.
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre:
- Kadınlarda 120 g/L
- Erkeklerde 130 g/L
- Bebeklerde 140 g/L
altındaki hemoglobin değerleri kansızlık olarak kabul edilir.
Kansızlığın Nedenleri Nelerdir?
Kansızlık birçok farklı nedenle ortaya çıkabilir. En yaygın sebepler şunlardır:
- Demir eksikliği
- B12 vitamini eksikliği
- Folik asit eksikliği
- Yoğun kan kaybı (adet, ameliyat veya iç kanama)
- Genetik hastalıklar
- Kırmızı kan hücrelerinin normalden hızlı parçalanması
Kansızlığın Belirtileri
Kansızlık belirtileri kişiden kişiye değişebilir. En sık görülen belirtiler şunlardır:
- Sürekli yorgunluk ve halsizlik
- Baş dönmesi
- Nefes darlığı
- Kalp çarpıntısı
- Ciltte solgunluk
- Saç dökülmesi
- Tırnak kırılması
- Konsantrasyon güçlüğü ve unutkanlık
Kadınlarda özellikle adet dönemleri nedeniyle kansızlık daha sık görülebilmektedir.
Kansızlığa İyi Gelen Besinler
Kansızlıkla mücadelede demir, B12 ve folik asit açısından zengin besinler büyük önem taşır.
Öne çıkan besinler:
Hayvansal kaynaklar
- Kırmızı et
- Tavuk
- Balık
- Yumurta
- Karaciğer ve sakatatlar
Bitkisel kaynaklar
- Ispanak, pazı, roka gibi yeşil yapraklı sebzeler
- Mercimek, nohut, bezelye gibi baklagiller
- Kabak çekirdeği
Ayrıca şu besinler de kan yapıcı özellikleriyle bilinir:
- Pekmez
- Kinoa
- Bitter çikolata
- Ceviz ve badem
- Soya fasulyesi ve tofu
En Hızlı Kan Yapan Besinler
Hemoglobin seviyesinin yükselmesine yardımcı olabilecek bazı besinler şunlardır:
- Keçiboynuzu pekmezi
- Tahin helvası
- Kuru incir
- Kuru erik
- Kuru üzüm
Meyvelerden ise:
- Dut
- Çilek
- Portakal
- Muz
- Kavun
kan yapıcı etkileriyle öne çıkmaktadır.
Bitki Çayları Kansızlığa Yardımcı Olabilir
Bazı bitki çayları kansızlıkla mücadelede destekleyici olabilir:
- Isırgan otu çayı (demir açısından zengin)
- Rooibos çayı (antioksidan içerir)
- Melisa çayı (uyku düzenine yardımcı olur)
- Nane çayı (canlandırıcı etki sağlar)
Çay İçmek Kansızlık Yapar mı?
Çay doğrudan kansızlık yapmaz; ancak içerdiği tanen maddesi demirin bağırsaklardan emilimini azaltabilir.
Bu nedenle:
- Yemeklerle birlikte çok fazla çay içmek
- Demir açısından zengin besinlerle birlikte çay tüketmek
vücudun demir emilimini azaltabilir ve uzun vadede demir eksikliğine bağlı kansızlık riskini artırabilir.
Uzmanlar, çayın yemekten en az 1 saat sonra içilmesini öneriyor. Bu şekilde demir emilimi daha az etkilenmiş oluyor.
Kaynak: Memorial