Türkiye’nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü 2024 yılında 11,9 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, sektörün küresel ticarette önemli bir rol üstlendiğini belirtti.
Sektörün Öne Çıkan Ürünleri ve İhracat Rakamları
Ahmet Tiryakioğlu, yazılı açıklamasında şu detayları paylaştı:
- Buğday unu, makarna, bitkisel yağlar, bisküvi ve şekerli ürünler sektörün en çok ihraç edilen temel ürünleri arasında yer aldı.
- Toplam ihracat miktarı 13,5 milyon tona ulaşırken, kilogram başına ortalama ihracat fiyatı yüzde 3,5 artışla 0,88 dolar olarak gerçekleşti.
- Buğday unu ihracatı, Haziran-Ekim döneminde uygulanan buğday ithalatı yasağı nedeniyle yüzde 20,9 azalarak 1 milyar 159 milyon dolara geriledi ve toplam ihracattaki payı yüzde 9,7 oldu.
- Tatlı bisküvi ve gofret ihracatı ise yüzde 9,1 artışla 973 milyon dolara yükseldi ve sektörde en çok ihracat yapılan ürünler arasında ikinci sıraya yerleşti.
En Fazla İhracat Irak’a Yapıldı
Sektörün ihracatta başlıca hedef ülkeleri arasında Irak, ABD ve Suriye yer aldı. 2,1 milyar dolarlık ihracat ile Irak, ilk sırada yer alırken, Almanya ve Cezayir de önemli pazarlar arasında yer aldı.
2024 Hedefleri: 12,5 Milyar Doları Aşmak
Tiryakioğlu, Türkiye’nin hububat ihracatında yıllar içinde büyük bir ivme kazandığını vurguladı:
“2002 yılında 1 milyar dolar seviyesinde olan ihracatımızı 12 milyar dolara çıkardık. Sektörümüz, toplam ihracatta yüzde 5’in üzerinde bir paya ulaştı. Ancak 2024, alışık olduğumuz performansın biraz altında kaldığımız bir yıl oldu. 2025’te yüzde 7’lik bir artışla 12,5 milyar doları geçmeyi ve yeni bir rekora imza atmayı hedefliyoruz.” dedi.
Sonuç ve Beklentiler
Sektör temsilcileri, küresel ticarette yaşanan dalgalanmalara rağmen ihracat gelirlerinin yeniden artış göstereceğini düşünüyor. Hububat ve bakliyat ürünlerine yönelik talebin 2025’te daha da güçlenmesi bekleniyor.
Gıda sektörü ve ekonomi haberlerindeki gelişmeleri yakından takip etmek için KariyerBankasi.net’i ziyaret edebilir ve KariyerBankasi.net mobil uygulamasını indirerek son dakika haberlerine anında ulaşabilirsiniz.
