Eylülde Zam Şampiyonu Yumurta Oldu.
Eylül ayında en çok zamlanan gıda ürünü yüzde 20’ye yakın artışla yumurta oldu. Tavuk eti ve taze balık da zam listesinde üst sıralarda yer aldı.
Yumurta Fiyatlarında Sert Artış: Neden Bu Kadar Yükseldi?
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, eylül ayında gıda fiyatları ortalama yüzde 4,62 oranında artarken, bu artışın başını yüzde 19,84 ile yumurta çekti. Zam şampiyonu yumurtayı sırasıyla yüzde 19,16 ile taze balık, yüzde 11,95 ile taze sebzeler ve yüzde 11,82 ile tavuk eti takip etti.
Yumurta Üreticileri Ürünleri Sanayicileri Derneği (YÜSAD) Başkanı Metin Akman, fiyatlardaki artışın arkasındaki en önemli nedenin talep olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Okulların açılması, şehir hayatına dönüş ve serinleyen havalarla birlikte tedarik zincirinde stoklar hızla artar. Talep yükselince fiyat da kaçınılmaz olarak yükselir.”
Kuraklık, Don ve Kuş Gribi: Tüm Gıda Fiyatlarını Etkiliyor
Zirai don ve kuraklık özellikle meyve ve sebze fiyatlarını yukarı çekerken, bir diğer endişe ise kuş gribi. Ağustos ayından bu yana Türkiye’de kuş gribi vakaları görülmeye başlandı. Özellikle Afyon’da 2 milyondan fazla kanatlı hayvanın itlaf edildiği öne sürülüyor.
Sektör temsilcilerine göre henüz yumurta fiyatlarına doğrudan bir etkisi olmayan kuş gribinin yayılması halinde, piyasada daha ciddi fiyat artışlarının yaşanabileceği belirtiliyor.
Bu tür ekonomi ve gıda fiyatları haberlerine ücretsiz erişmek için Kariyerbankasi.net’i takip edebilir, son dakika gelişmeleri için mobil uygulamasını indirebilirsiniz.
