Et fiyatlarındaki artış sürüyor. Yılbaşından bu yana fiyatlar her hafta 5 ila 10 lira arasında artarken, son zamla birlikte dana kıymanın kilosu bazı yerlerde 200 liranın üzerine, kuşbaşının kilosu ise 250 liranın üzerine çıktı.
Karkas etin kilosu ise yılbaşında 120 lira iken şu an 170 liradan satılıyor. Bu da yaklaşık yüzde 40’lık bir zam anlamına geliyor.
EKONOMİYE DAİR SON DAKİKA HABERLERİNİ ANLIK TAKİP İÇİN TIKLA VE İNDİR.
Sektör yetkililerine göre, süt fiyatlarının uzun süre baskı altında tutulması nedeniyle 2,5 yıl önce inekler kesime gönderilerek hayvan varlığı azaltılmış durumda.
Ayrıca, deprem ve pandemi sürecinin de etkisiyle sektörde sıkıntı yaşanıyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, et fiyatlarındaki artışın sektörü ve üreticileri olumsuz etkilediğini belirterek, fiyatların yükseldikçe ithalatın cazip hale gelebileceği uyarısında bulundu.