Bakanlık Gıda Hilelerini İfşa Etti: Tereyağında Bitkisel Yağ, Dönerde Tek Tırnaklı Et, Baharatta Boya Tespiti!
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 29 Ocak 2026 tarihli güncel denetim sonuçları açıklandı. Taklit ve tağşiş yapılan ürünler bir kez daha ifşa edildi.
Sağlığı Tehdit Eden Uygunsuz Gıdalar Listelendi
Bakanlık, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşması amacıyla sürdürdüğü denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen ürün ve firmaları kamuoyu ile paylaştı. Listede özellikle tereyağlarında bitkisel yağ, kıyma ve kebap ürünlerinde sakatat (taşlık), döner ve sucuk benzeri ürünlerde ise tek tırnaklı et kullanımı gibi ciddi hileler yer aldı.
Tereyağında Bitkisel Yağ Tespiti
Ordu, Erzurum ve Gaziantep’te üretim yapan çeşitli firmalara ait tereyağı ve peynir ürünlerinde bitkisel yağ tespitiyapıldı. Bu durum, tüketiciye hayvansal ürün diye sunulan gıdalarda ucuz katkı maddesi kullanıldığını ortaya koydu.
Kıyma ve Kebapta Sakatat ve Tek Tırnaklı Et Şoku
Manisa, İstanbul, Diyarbakır gibi illerdeki restoran ve kasaplarda yapılan incelemelerde, lahmacun, kebap, hamburger gibi et ürünlerinde sakıncalı içerikler tespit edildi:
- Sakatat (taşlık) ve kanatlı eti kullanımı,
- Dana eti yerine tek tırnaklı hayvan eti kullanılması gibi.
Bu durum özellikle etiketlere güvenerek alışveriş yapan tüketiciler için büyük bir risk teşkil ediyor.
Baharatta Yasaklı Boya ve Domates Kabuğu
Kahramanmaraş’ta bazı markalara ait pul biber ve toz biber ürünlerinde, gıdada kullanımı yasaklı boya ve domates kabuğu karışımı tespit edildi. Bu tür maddeler özellikle baharatlarda renk yoğunluğunu artırmak için kullanılsa da insan sağlığı için tehlikeli olabiliyor.
Zeytinyağı Değil, Karışım Yağ
Tekirdağ’da şişelenen ve “Naturel Sızma Zeytinyağı” olarak satılan bir üründe ise düşük kaliteli yağların karıştırıldığı ortaya çıktı. Ürün etiketinde yanıltıcı ibareler yer alması, tüketicinin doğrudan aldatıldığını gösteriyor.
🛑 Bakanlık uyardı: Gıda alışverişinde mutlaka güvenilir markaları ve kaynakları tercih edin. Etiket okumayı ihmal etmeyin. Taklit ve tağşiş listesine giren ürünlerin tam listesi Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi internet sitesinde erişime açıldı.
Tüketici güvenliği ve güncel denetim sonuçları hakkında bilgi almak için Kariyerbankasi.net’in mobil uygulamasını buradan indirebilirsiniz.